簡単☆じゃがいものきんぴら

ホープ殿
ホープ殿 @cook_40067928

シャキシャキでおいしいです
このレシピの生い立ち
しょっぱめに味付けしました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 人参 1/2個
  3. ★みりん 大さじ3
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ4
  7. だし 小さじ2
  8. 七味 適量
  9. ごま 適量
  10. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参をピーラーで剥く。

  2. 2

    1を千切りし、じゃがいもはしばらく水にさらしておく。さらした後は水をよく切ってください。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒める。じゃがいもが透き通ってきたら調味料★を全部入れ、更に炒める。

  4. 4

    七味とだしと白ゴマを入れたら出来上がり☆

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レシピ作者

ホープ殿
ホープ殿 @cook_40067928
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