簡単☆ささっと!キャベツ・玉ねぎ・卵炒め

gogocha
gogocha @cook_40040168

キャベツの消費に♪あと一品というときに♪
仕上げのトッピングは、黒胡椒バージョンとお好み焼き風バージョンどちらでも♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので(^-^)

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材料

2人分
  1. キャベツ 100gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4~1/8コくらい
  3. 卵(溶いておく) 2コ
  4. 塩 こしょう 各少々
  5. 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. (黒胡椒) お好みで
  8. (ソース、 マヨネーズ) お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、キャベツと玉ねぎを炒める

  3. 3

    かさが減ってきたら、酒、しょうゆを回し入れ、味をなじませように炒める

  4. 4

    最後に溶き卵を加え、ざっとかき混ぜ、お好みのかたさで火を止め、器へ

  5. 5

    黒胡椒をトッピング
    または
    ソース&マヨネーズをかけてお好み焼き風に

コツ・ポイント

玉ねぎはなくても大丈夫です♪

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レシピ作者

gogocha
gogocha @cook_40040168
に公開
一人暮らしのOLです。クックパッドで料理の楽しさを知り、節約も兼ねて、おうち DE ごはん♪を心掛けています☆皆様のレシピで美味しいお料理を学びつつ、自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思います!
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