ほうれん草のマヨチー和え♪

りしい♪ママ
りしい♪ママ @cook_40068201

ほうれん草が苦手な子ども達も、大好きなマヨチー味でもりもり食べちゃう!!
このレシピの生い立ち
子どもが嫌いなほうれん草を食べやすくするために、考えました。
チーズとマヨネーズが、ほうれん草のえぐみをやわらげてくれるので、食べやすいです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ピザ用チーズ 20~30グラム
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりのお湯でゆでる。又は、ラップに包んでレンジで加熱する。

  2. 2

    ゆでたほうれん草を冷水につけて、あくを抜く。(長めの方が食べやすいよ♪)

  3. 3

    ほうれん草を食べやすい長さに切る。

  4. 4

    ほうれん草とチーズを混ぜ、塩コショウし、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

ほうれん草は、長めに冷水につけておくと、えぐみが減って食べやすくなります。
チーズ、マヨネーズの量は好みで加減してください。

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レシピ作者

りしい♪ママ
りしい♪ママ @cook_40068201
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