石鯛の皮を使って簡単レシピ １
戦うコックサン @cook_40033537
刺身用に引いてしまった皮も、簡単おつまみに！！
このレシピの生い立ち
油で揚げても美味しいですよ♡
皮だってりっぱなおかず！（つまみ？）です（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
皮を細く切り、串に巻きます
詳細は石鯛の刺身編でど～ぞ。 -
- 2
塩を振ります。
けっこうキツめに！！ -
- 3
グリルやオーブントースターなどで焼きます。カリカリが美味しいです♡
-
コツ・ポイント
ウロコはきっちり取りましょう（＾＾）
焼きはよ～くしたほうが美味いです！
リアクション
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