イシモチの皮串焼き
ふぃっちゅ @cook_40142403
イシモチの皮は捨てずにおつまみ！
ガイウェイソースやマヨネーズにも合いますよ！
このレシピの生い立ち
数多く捌くうち、もったいなく思えて
アプリでひらく作り方
- 1
イシモチの皮を縦半分に切り、串に刺す
-
- 2
皮を串に絡めていく
-
- 3
振り塩をし、200度に熱したオーブンで10分焼いて完成
-
コツ・ポイント
巻きながら何度か串に刺すと取れづらくなります。
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