簡単!!!もやしとエリンギの炒めもの
mayo282 @cook_40040474
簡単で美味しい!!!
あと一品～・・・って時に。。
このレシピの生い立ち
旦那の実家で食べたて美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って、酢を少し入れた水につける。
その間にエリンギを食べやすい大きさに切る。 - 2
よく熱したフライパンに油を引き、水をよく切ったもやしとエリンギを入れて炒める。
- 3
もやしが透き通ってきたら塩、こしょうで（薄めに）味付けし、完全に火が通ったらめんつゆを少々加えて香りつけしたら完成～♪
コツ・ポイント
塩、こしょうで味付けするつもりで・・・ちょっと薄めがいいですね。。
めんつゆはあくまで香りつけ。。。
入れすぎると濃いので、加減して。。。
リアクション
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