豚肉とエリンギとモヤシの炒め物♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で美味しい♪今夜の一品にどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
豚肉が余ったので、モヤシ、エリンギとコラボしました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
予め調味料は合わせておきます♪
- 2
豚肉は1㎝幅に切り小麦粉をまぶしておきます♪
- 3
エリンギは石つきを切り取り、縦に5㎜幅に切ります♪
- 4
モヤシは洗いザルに上げ水気を切ります♪
- 5
フライパンを熱しサラダ油をひき、エリンギを炒め、豚肉を投入し炒めます♪
- 6
肉の色が変わったらモヤシを入れ炒め素早く合わせ調味料を入れ絡めて出来上がり(^-^)v
コツ・ポイント
モヤシは炒め過ぎないように(^o^)v
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