大根の葉っぱの旨塩炒め
megmegchan @cook_40061760
ちゃちゃっと作れる、エコなおかずです☆
このレシピの生い立ち
葉っぱが新鮮で美味しそう♪どうにか簡単にできるものがないかと、考案しました。はじめはウェイパーで味をつけようと思いましたが、にんにくの効いた牛角の旨塩たれがあったのでこちらをチョイス。味が濃くてｇｏｏｄ☆でした。
アプリでひらく作り方
- 1
葉っぱをよく洗って、1ｃｍくらいに切る。
- 2
ベーコンを5ｍｍ幅くらいに切る。
- 3
フライパンに油をひき、1を炒める。
- 4
3の葉っぱが軽くしんなりしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
- 5
ベーコンに火が通ったら、たれを加える。
全体になじませたら完成。
コツ・ポイント
余ったら、食パンにチーズとコレを一緒にのせて、トーストに。こっちも美味しかったです。
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