大根の葉と皮のあっさり炒め
さりーめぇたぁ @cook_40255523
節約？ケチ？
いや、エコでしょ！(笑)
このレシピの生い立ち
吉田かおりさんのレシピの大根ステーキの、炒めた皮が美味しかったので(*´∀｀)葉っぱも一緒にしちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき(気持ち厚めに)、縦に刻む。葉っぱも同じぐらいの長さに。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して１をサッと炒める。塩コショウ、すりごまを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
サッと炒めるぐらいの方がシャキシャキ感が残って美味しいと思います。ゴマ油の風味と大根の甘味で充分いけますが、お好みで醤油足してもいいかもです☆
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
大根葉と皮炒め☆節約ｴｺ
大根の葉っぱと皮を捨てずにおかずに♪節約エコ
にょにょ? 
捨てないで！大根葉皮のガリマヨ麺つゆ炒！
捨てるとこ無しの大根！美味しく食べましょ♪（笑）
野菜の皮の炒めもの
歯ごたえ良くて栄養満点！お料理で出た皮捨てないで！エコで美味しいですよー♪
節約レシピ 大根の葉と皮のおかか炒め
捨ててしまいがちな大根の葉と皮で栄養たっぷりの副菜が簡単に作れます。作り置きにも良いですよ( ^ω^ )
大根の葉と豚肉炒め(*^▽^)/★*☆♪
節約☆簡単～大根の栄養の有る葉っぱと大根の皮を使って、美味しい炒めものが出来ちゃいましたp(^-^)q
大根の葉大根の皮の炒め物
節約レシピです
きゅるみ 
大根の葉、皮の炒め物
葉っぱ捨てていませんか～？もったいないですよ。
大根菜と皮のおじゃこ炒め
大根菜も皮も大好き。ご飯が進みます。
m_k_1230 
大根葉とシーチキン炒め
節約おかず。シーチキンの旨味でご飯が進みます。
ありんこ主婦 
無駄なく使える♪大根の葉っぱと皮炒め
ほとんど捨てる所なし☆ ごま油の香りがたまらない♪ ごはんがいくらでも食べられるので食べ過ぎ注意（≧ｗ≦
大根葉＆皮のツナ☆ナンプラー炒め
大根に捨てるところなし☆大根の皮と大根の葉っぱをツナと一緒にナンプラーで炒めた、お手軽な1品♪節約エスニック◎
大根の葉とじゃこ炒め
簡単、節約レシピ、ママの味
たかよ。 
簡単！ 大根葉と皮のゴマゴマ炒め
話題入り♪大根の皮第二弾。葉っぱも一緒に、ごま油＆ゴマで。真っ白ご飯と相性ピッタリ！箸休めやお弁当にも。
大根の葉皮ベーコン塩こうじ炒め
大根皮、葉にベーコンはこのままは…もちろん❗パスタも合うかも
大根の葉炒め
節約料理
大根の葉の油炒め。皮も葉も♪
道の駅で買った葉っぱが立派な大根。葉も皮も余すところなく美味しく食べたい！胡麻油と出汁を効かせたご飯が進む一品です♪
大根の葉っぱと卵の炒め物♩
超簡単☆エコなおかずです！
ばなまる 
大根の葉っぱ炒め
大根の葉っぱで節約料理
Yuzuksc 
大根葉と皮のガーリック炒め
野菜が高い(>_<)大根の葉も勿体ないから食べましょう！たまにはこんな炒め物は如何でしょうか？
大根葉とベーコンの炒め物
ベーコンを入れるので子どもも食べますよ
大根菜と皮の捨てるとこない塩昆布炒め
大根葉も皮捨てるのもったいないと思いごはんのお供にしました。卵かけご飯の醤油の代わりにのせても美味しいです！
捨てないで！大根の葉と皮のオイスター炒め
大根の葉っぱと皮には旨味がたっぷり！
捨てないで！大根の皮の塩昆布炒め
エコレシピ(笑)いつもよりついつい分厚く大根の皮を剥いてしまいますよ！歯応えもパリパリ、お酒のつまみにも♡
シンプルおいしい大根の皮とはっぱの炒め物
朝食、お弁当、あともう一品!!という時の節約ヘルシーレシピ♪魚肉ソーセージのピンクが彩りキレイ～☆
大根の葉っぱの旨塩炒め
ちゃちゃっと作れる、エコなおかずです☆
megmegchan 
大根の葉と豚ひき肉の炒め物
エコレシピの大根葉、ひき肉+で堂々のご飯のススム一品です。下ゆでとショウガでエグミも軽減、すりゴマの隠し味でコクがでます
節約料理♪大根の皮とハムの麺つゆ炒め
大根の皮とハムを麺つゆで炒めました。簡単にでき、節約にもなります。
大根葉（茎）と牛蒡と小エビの炒めもの
大根葉の根元部分のしゃきしゃき感と牛蒡の食感が絶妙！
イッチーママ 
大根葉と豚肉の炒めもの
栄養満点の大根葉！ごはんのお供にぜひどうぞ♪
ご飯が進む～♪大根葉の醤油麹炒め
大根１本買うと葉が残ってもったいないですよねそこで細かく刻んで、ご飯のおともに最高です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747788
