超簡単!!玉ねぎまるごとスープ

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

寒い朝 忙しくてもすぐ出来てほかほか
あったかいんたから~(*≧m≦*)
このレシピの生い立ち
お姉さんの鉄板レシピ
作ってもらったら超温まって
感激しました。o(*º▽º*)o

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. コンソメスープの素 1個
  3. ベーコン 1枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 500cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき
    上下を切り落とす。
    上と下に互い違いになるよう十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    玉ねぎを
    皿などに載せ
    ラップをして
    レンジ500wで5分加熱する。

  3. 3

    鍋に分量の水を入れ
    沸騰させコンソメスープの素と短冊に切ったベーコンを煮立てる。

  4. 4

    レンジから取り出した、玉ねぎを一緒にに5分ほど煮込みスープカップに盛り付けて好みで塩胡椒する。

コツ・ポイント

夜のうちに玉ねぎだけチンしておけば
朝は時短で出来上がり

煮込む火加減はコトコトと弱火かな

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レシピ作者

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686
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里山生活を堪能したい!というのが最近の欲望ですね(笑)
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