作り方
- 1
糸こんにゃくは茹でて切っておく。
- 2
フライパンにごま油(分量外)を熱し、糸こんにゃくをよく炒める。(よく炒めた方が味の染み込みが良いと思う)
- 3
☆を加えて更によく炒める。糸こんにゃくにしっかり味が染み込んだら、溶き卵を加えてぽろぽろになるまでよく混ぜる。
コツ・ポイント
よく炒める。
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