簡単醤油炒め!　蒟蒻とピーマン

めゆめ's cooksnap of when they made 簡単醤油炒め!　蒟蒻とピーマン.
綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

炒めて簡単!!

糸蒟蒻でも出来ます。
このレシピの生い立ち
蒟蒻があったので作りました

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材料

  1. A.蒟蒻(糸蒟蒻でもOK) 半分(切り方【2】と写真参照)
  2. B.ピーマン(お好みの色で) 1個(縦に細切り)
  3. k胡麻油 小さじ2
  4. 酒・醤油 各　大さじ2
  5. 七味唐辛子・胡麻 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。(写真参照)

  2. 2

    蒟蒻は横から切り、3等分(写真参照)にして細切り。

  3. 3

    フライパンに胡麻油・Aを入れ強火で炒める。火が通ったらB・酒・醤油の順に入れ、サッと炒め合わせる。

  4. 4

    【3】を器に盛り付け、七味・胡麻を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

糸蒟蒻を使用する場合は、サッと洗って食べやすくカットして下さいね!!
糸蒟蒻は、キッチンバサミ✂なら簡単にカット出来ます

冷やすと味が染みていっそう美味しく召し上がれます❗

おつまみ、お弁当にも是非。

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レシピ作者

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
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✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿　　　同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣　 Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣　
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