やみつき！揚げカボチャと玉ねぎの甘酢
riruママ♡ @cook_40054514
甘酢に漬けたカボチャの甘みが、とても美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんある時の、我が家の定番メニューです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにして、大きめのボールに入れ、☆の材料も入れておく。 - 2
カボチャを揚げ油でキツネ色になるまで素揚げする。
揚がったものから
1のボールにそのまま入れる。 - 3
1時間くらい味を馴染ませて出来上がり！
コツ・ポイント
カボチャは揚げた瞬間に玉ねぎと一緒に入れたタレの中に入れます！余熱で玉ねぎの辛味もなくなります(*^_^*)
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