ツナ缶で☆じゃがいもとしめじの炒め物

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ぎんさやママ
ぎんさやママ @cook_40069807

ツナ缶の油とツナでいい味付けが出来るので、あとは塩とこしょうでお好みの味に調えるだけ！
このレシピの生い立ち
肉魚類が無く、家にあるもので何かできないかと考えて、思いついたレシピです。

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材料

２人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. しめじ 1パック
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    しめじを洗い石づきをとり、小房に分ける。

  3. 3

    フライパンを熱し、ツナ缶の油を入れてじゃがいもを炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透き通ってきたら、しめじとツナを入れてさっと炒める。

  5. 5

    塩、こしょうをして味を調える。

コツ・ポイント

フライパンを温めすぎると、ツナ缶の油を入れた時にツナが跳ねて飛び散るので、気をつけてください。

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ぎんさやママ
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