【活用】タコの焼き揚げ唐揚げ

カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050

簡単、柔らかタコの唐揚げです
このレシピの生い立ち
消費期限を1日過ぎた刺身用のタコ…何とかしたくて。

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材料

2人分
  1. たこ(刺身用) 150g
  2. ※みりん 大さじ1
  3. ※醤油 大さじ1
  4. ※酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 米粉(上新粉) 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    たこを大きめのブツ切りにし、※を揉み込み、10〜20分程度置いておく

  2. 2

    キッチンペーパーで軽く水分を拭き取り、粉類をまぶす

  3. 3

    油で焼き上げて完成

コツ・ポイント

特にないです…焼き揚げる時に、油ハネに要注意!!

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レシピ作者

カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050
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