とろっとろコンビの箸休め♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

モロヘイヤだけでも美味しいですが、トロトロコンビと一緒で、更にパワーアップですー!!

冷奴にのせてもGOODですよ。お勧めです^^
このレシピの生い立ち
スーパーで、そんな和え物を見かけたので・・^^。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. モロヘイヤ 1把
  2. なめこ 1袋
  3. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を少々、モロヘイヤを茎の方からゆで始める。
    傍らで、なめこも一緒に茹でると早いです

  2. 2

    茹で上がったら、モロヘイヤは細かく切る。茎部分は特に丁寧に。

  3. 3

    2のモロヘイヤ、なめこを合わせ、麺つゆ適宜で調味する

コツ・ポイント

モロヘイヤの茎は結構硬いので、ゆでるときは茎を最初に~!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mayu416
mayu416 @cook_40035583
に公開
最近はすっかりレポ中心です。
もっと読む

似たレシピ