★しっかり旨！鶏唐揚げ玉ねぎソースがけ★
れなぼうず @cook_40034258
しっかり味の付いたカリカリ唐揚げに、玉ねぎソースが絡んで美味しいです★にんにくパワーで暑い夏も怖くない！？
このレシピの生い立ち
家族が夏の暑さに打ち勝てるようなレシピにしたかったので作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は骨の部分の切込みを入れて食べやすいように下処理し、醤油、酒、溶き卵、ごま油、にんにくのすりおろしに漬け込んでおく。
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにして、電子レンジで火を通し、Aの調味料と合わせタレを作る。
- 3
1に片栗粉をまぶしてからりと揚げる。
- 4
お皿に盛って玉ねぎソースをかけたら完成です！
コツ・ポイント
下味はしっかり漬け込んで下さい。玉ねぎは生でもOKです。お好みで加熱して下さい。
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