冷凍みょうが使用✿お味噌汁

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beatorisu
beatorisu @cook_40038074

♡みょうが、長ネギ、卵♡のお味噌汁☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:
このレシピの生い立ち
❤普通のお味噌汁です❤。みょうがを入れたお味噌汁が飲みたかったので、合うものを適当に考え長ネギを入れてみました。キャベツは余っていたので。また、温泉卵が余っていて、このお味噌汁にも卵が合いそうに思って、私は温泉卵を入れました❤。

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材料

小鍋一杯分
  1. ☆みょうが(冷凍物OK) 適量(１個）
  2. ☆長ネギ 適量(３分の１～２分の１本）
  3. ☆キャベツ(お好みで） 適量(１枚弱）
  4. 卵 １個
  5. かつお出汁の素 ５ｇ
  6. 味噌(赤白半々で） お好み量（お玉１杯くらい）

作り方

  1. 1

    鍋に水、出汁の素を入れ火にかけ食べやすい大きさに切った☆を入れます。

  2. 2

    沸騰したら、卵を割り入れ、お好みの(半熟が美味しい）かたさ加減で火を止め、お味噌を入れて溶かし出来上がり❤。

  3. 3

コツ・ポイント

野菜は全部火が通っていなくても食べれるもの（みょうがと葱）なので、お好みでは、みょうがと長ネギは、火を止めて食べる寸前に入れても味が強くなると思います。キャベツは火が通った方が甘みが出ます♡

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レシピ作者

beatorisu
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