ささっと簡単♫なす豚にんにく醤油炒め♡
nasubeam @cook_40059206
少ない材料で簡単に♫
にんにく&醤油でご飯が進む～(^.^)
このレシピの生い立ち
なすを簡単に、ご飯が進む味付けにしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは大きめの乱切りにし、水につけておく。
豚肉は一口大に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。（中火）
- 3
豚肉の色が変わったら、水気を切ったなすを入れて炒め合わせる。（中火）
- 4
全体に油が回ったら蓋をして4～5分間蒸し焼きにする。
時々蓋をしたままフライパンを揺する。（中火） - 5
蓋を取って塩こしょう・しょうゆを入れて、ざっと炒め合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので特にないです～♪
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