おくらと大豆とひじきの胡麻和え

honeyくるたん
honeyくるたん @cook_40066100

身体に良い事、間違いなし!
大豆とひじきは缶詰を使うと超簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べたら美味しかったので、レシピにしてみました。

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材料

3人分
  1. おくら 約10本
  2. 大豆の水煮(缶詰) 50g
  3. ひじき(缶詰又はドライパック) 30g
  4. すりごま 大さじ6
  5. 砂糖 小さじ1
  6. だし醤油(又は醤油) 大さじ2

作り方

  1. 1

    おくらは下茹でし、1センチの輪切りにする。

  2. 2

    ボールに、すりごま、砂糖、だし醤油を入れ混ぜる。

  3. 3

    ②の中に①と大豆とひじきを入れ、軽く混ぜ合わせる。

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レシピ作者

honeyくるたん
honeyくるたん @cook_40066100
に公開
毎日、お弁当を作っているので翌日のお弁当に入れられるメニューが多いです簡単で手軽に作れるのに、美味しい!を目指してます(^◇^)
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