ほうれん草とひじきの胡麻和え☆

きらりッ子ママ's cooksnap of when they made ほうれん草とひじきの胡麻和え☆.
ma＊＊＊mi
ma＊＊＊mi @cook_40223505

☆☆簡単☆☆
ほうれん草とひじき
★調味料は 3 つ だけ(^o^)v★
このレシピの生い立ち
しっかり味がついているので
ご飯にのせても◎
お弁当のおかずにも◎
栄養もたっぷりです(ノ´∀｀*)

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材料

4～5人前
  1. ほうれん草 150グラム
  2. ひじき(乾燥) 5グラム(乾燥で)
  3. 油揚げ 15グラム
  4. ★すりごま 大さじ3
  5. ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水に20～30分つけて戻し、しっかりと水を切る。

  2. 2

    ★の材料を全てあわせて混ぜておく。

  3. 3

    ほうれん草を茹でる。
    茹でたら、すぐに水にひたし、水をしぼる。
    ※茹ですぎないようにサッと茹でる。

  4. 4

    ほうれん草を4～5センチくらいに切る。

  5. 5

    油揚げをトースターでこんがり焼く。

  6. 6

    食べやすい大きさに切る。

  7. 7

    ②にほうれん草、ひじき、油揚げをいれて混ぜる。

  8. 8

    出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

ほうれん草は4～5センチに切った後、もう一度、しっかり水を切るのがポイントです(^^)v
ひじきもしっかり水を切って下さいね♪

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