アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろし、出来るだけ水気を絞る。大根は青い部分の方が辛くない。
- 2
小松菜、椎茸を適当な大きさに切り、茹でる。
- 3
鶏ささみを茹で、適当な大きさに裂く。
- 4
小松菜、椎茸、鶏ささみと大根おろしを混ぜ、塩ぽん酢で味付け。
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