簡単!小松菜の卵とじ

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

小松菜を炒めて卵でとじるだけの簡単料理です。朝食の1品に!
このレシピの生い立ち
小松菜があったので。

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材料

2人前
  1. 小松菜 4束
  2. 2個
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズに切った小松菜を炒めます。

  2. 2

    小松菜に火が通ったら、溶いた卵を入れて、蓋をして3分。

  3. 3

    卵に火が通って完成です。

コツ・ポイント

食べる時に醤油をかけて食べます。卵が半熟がいい時は、2分弱で火を消してください。

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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