簡単!!茄子とハムの醤油炒め♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
醤油と胡椒だけなのに、旨い!!
このレシピの生い立ち
色々な食べ方がある茄子ですが、シンプルな味付けにしてみたらどうかと思い、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切り（薄い方が火が通りやすくて早いです！）
ハムも適当な大きさに切る。 - 2
フライパンに多めの油をひいて、【１】を炒める。
- 3
茄子がしんなりしてきたら、醤油と胡椒を加え、よく絡める。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特にコツはないですが、
醤油を入れる時に強火でジュッとやってほしい♪
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