ほうれん草ともやし炒め

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

とっても簡単でヘルシー^^
このレシピの生い立ち
サイドメニューにと

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 4束(小)
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. 醤油 大さじ半分
  7. ごま油 適量
  8. お好みでお酢 適量
  9. 水溶き片栗 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、よく洗い根元は十字に切って裂く
    大きさによって違ってきますが、3等分に切る

  2. 2

    フライパンに油を少量しいてほうれん草の根っこから炒め残りのほうれん草ともやし調味料を入れ炒め水溶き片栗でとろみをつける

コツ・ポイント

ほうれん草の根っこって甘くて美味しいですよ♪切り落としてはもったいないです!!

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レシピ作者

CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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