菜の花とわかめのゆず胡椒和え♪
れいもん０３２２ @cook_40066736
今が旬の菜の花と馬路村のゆず胡椒をあえてみました。
わかめ・ごまもたっぷりでヘルシーです(^_^)
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさんいただいたので♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩ゆでし、水気を絞って食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
わかめも食べやすい大きさにカットしておく。
※乾燥わかめでもOKですが、生わかめの方が美味しいかも。 - 3
しょうゆ・ゆず胡椒・を混ぜたボールに、１・２を入れてあえる。
今回は、馬路村のゆず胡椒を使いました。これ以外でもOK -
- 4
器に盛り、ごまをふる。
カニカマなど入れてアレンジしても良いと思います。
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