函館いかと冬野菜の浅漬け

ふじやま @cook_40050939
さきいかの旨みを野菜に吸わせて美味しい浅漬け完成
このレシピの生い立ち
乾燥いかの旨みを野菜達が吸ってくれた、美味しい漬け物です。薄味にし、サラダ感覚でもりもり食べられます。
作り方
- 1
野菜はひたすら千切りにします。
- 2
浅漬け器にすべてを混ぜ入れ、重しをして2,3時間放置する。
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