作り方
- 1
大根、ニンジン、しょうがは千切り白菜は1㎝に切ります。
- 2
ボールに刻んだ①を入れ塩をふり混ぜ合わせて漬け物用の器に入れ押して冷蔵庫に。水がでてきたら食べ頃です ☆
- 3
漬け物用の器がなければ、ボールにラップしてお皿を重石がわりにしてもOKです(^○^)
コツ・ポイント
みんな刻んで混ぜるだけ。
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