サクサク♡サバの竜田揚げ♡
erika0629 @cook_40059712
揚げたてはサクサクでポン酢とよく合います♡
塩サバに飽きたらコレっ(笑)
このレシピの生い立ち
パターンが決まりがちな「サバ」のお料理に変化をつけたくて!!!
アプリでひらく作り方
- 1
大根はおろす。
ネギは小口切り、サバに♪で下味をつけて１０分以上ねかせる。 -
- 2
サバの水分を取り、片栗粉をまぶして170度の油で4～5分、きつね色になるまで揚げる。
-
- 3
盛り付けて、ポン酢をかけて頂いて下さい♡
-
コツ・ポイント
余分な片栗粉をはたいて油に入れて下さい♡
きつね色にサクッと揚げるのが何よりのポイントですかね(^^)
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