アプリでひらく作り方
- 1
長いもは5ｃｍ幅に切る。フライパンにバターをいれ、バターが溶ければ、長いもを並べ中火～弱火で焼く
- 2
片面に焼き目がついてくれば酒を回しかける。水分が飛べば、返す。両面を１０程焼き、弱火にしてから醤油を回しかける
- 3
フライパンをゆすり、全体に醤油を絡めたら出来上がり。
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