秋鮭のムニエル マスタードソース
加倉井ゆーいち @cook_40073716
つくれぽ100話題入り！
つくれぽ200突破！
ふっくら焼き上げた秋鮭に相性抜群の簡単マスタードソース！
このレシピの生い立ち
グリルが家に無いのでソテー。
けどにおいもグリルよりしないので良い感じです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の両面に塩胡椒を振って１０分放置。
水が出てくるのでキッチンペーパーなどで拭き取り全体に薄く小麦粉をつける
- 2
鍋に油をひき中火で身から３分返して３分蓋して３分
ソースはマヨとマスタードを好きな量だけ３：１で混ぜれば完成
- 3
油を切りお皿に盛ってソースかければ完成です！
コツ・ポイント
あまり弄ると身が崩れるので注意
蓋がない場合アルミホイル被せても大丈夫です
さっぱり食べたい場合レモン絞ってもＯＫ
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
秋鮭のムニエル
失敗しない失敗しない！王道秋鮭レシピ！簡単手づくりタルタルソースで食べ応えも抜群♪
定番★生鮭（秋鮭）のムニエル
♡れぽ200件感謝♡生鮭（秋鮭）を使った料理の定番です☆ふっくら美味しいムニエルを作りましょう♪
生秋鮭のムニエル
身がふっくらとした秋鮭を美味しく食べようと思い、素材本来の味を引き立てる味つけにしました。
エッちゃん615 
鮭のムニエル♪クリームマスタードソース
つくれぽ3件ありがとう！クリームマスタードソースをかけました！簡単！生クリームがなかったのでバター＋牛乳で代用しました！
秋鮭のムニエル
秋鮭を洋風に食べたいのならこれ♪
秋鮭のムニエル
秋鮭がスーパーにも並びだしました。ムニエルは定番ですがおいしいです。ダイエット中なのでバターは使わずあっさり味です。
鱈のムニエル☆マスタードソース
つくれぽ100話題入り☆2016年2月号ＥＳＳＥ掲載☆ＴＶ「ノンストップ！」で紹介☆マスタード好きな方、是非♡
秋鮭のムニエル〜タルタルソース添え〜
秋に出回る生秋鮭を買ったなら、ムニエルにして秋を堪能しましょ♡
秋鮭のムニエル
旬の秋鮭をバターと醤油風味のソースで。
☆生秋鮭のバタームニエル☆
旬の生秋鮭はふっくら柔らかく脂ものってます！！
鮭のムニエル～旨みソースかけ
美味しい秋鮭を、食べましょう！！美味しいソースができました。野菜にも合うので、たっぷり添えてどうぞ。
バターＤＥ美味しい！秋鮭のムニエル
焼き油にもバター、仕上げにもバター。２段使いで美味しいムニエルの完成です。あっさりとした秋鮭にはピッタリです！
簡単♪生秋鮭のムニエル
肉厚の生秋鮭をシンプルに。
鮭のムニエル 簡単クリームソースかけ
マスタードが効いたさっぱりしたソースです鮭以外にも鶏肉や豚肉にも合うソースです
秋鮭のムニエル☆粒マスタードタルタル
秋鮭をムニエルで♪ソースは粒マスタードが決め手！さらにすだち（orレモン）を入れているので、さっぱりと召し上がれます。
秋鮭のムニエル/レモンクリームソース掛け
秋鮭を爽やかに食べたいと思った時のレモンクリームソース。
鮭のムニエルのオーロラソースかけ♪
秋鮭のムニエル・オーロラソースかけです♪簡単で美味しい一品です(^3^)/
*鮭のムニエル*マスタードソースがけ
鮭のムニエルにマッシュポテトや季節の野菜を添え、マスタードソースをかけました。
秋鮭のムニエル塩レモンバターソース
秋鮭のさっぱり感と塩レモンバターソースがマッチした逸品です。
フライでないソテーでもない秋鮭のムニエル
フライほどがっつりでなく、ソテーほどさっぱりでもなく・・・薄くまぶしたパン粉で秋鮭がふっくらおいしいよ
秋鮭のムニエルにタルタルソースon
秋鮭のムニエルにタルタルソースon。簡単でオシャレで美味しいですよ。
秋に食べたい♡秋鮭のきのこバタームニエル
秋鮭はふっくらとしていてきのこバターソースが秋を感じさせとても合い美味しいです。
生秋鮭はやっぱりムニエル♪
基本には忠実に。生鮭のふっくら感が美味しいムニエルです。
旬の秋鮭ORたらのムニエル☘️簡単ソース
✿話題入り✿旬の秋鮭でムニエル♪手軽に作れるソースが魅力( ^ω^ )お店の味と家族に好評です♡タラでもOK
秋鮭のマヨムニエル
ピーナツ粉で香ばしく、あっさりした秋鮭もマヨネーズとピーナツ粉で濃厚なムニエルです。
安い☆簡単☆美味しい 秋鮭のミニムニエル
あったかご飯によく合う秋鮭の美味しい組み合わせ☆
タラのムニエル★マスタードソース♬
★2018.3.22.話題入り感謝★カリッと焼き上げたタラのムニエルにピリ辛マスタードソースをかけていただきます♡
ソースが決め手！鮭のムニエル♪
定番鮭のムニエルがマスタードクリームソースで一味違ったワンランクＵＰの美味しさに＊＾＾＊本当に美味しい～☆
ふじく 
*鮭スパイスムニエル★マスタードソース*
★カレー風味のムニエルをマスタードレモンとパセリのソースでいただきます♪★
鮭のムニエル（ホワイトソース）
さっぱりとした秋鮭にはこってりとしたホワイトソースが美味しいっ？？？！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673077
