ずぼら焼き海苔のり-レシピのメイン写真

ずぼら焼き海苔のり

F_kaori
F_kaori @cook_40061314

焼き海苔でのり
このレシピの生い立ち
海苔が沢山ありすぎたので、消費するために作ってみた。

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材料

  1. 焼き海苔 適当
  2. ひたひたより少なめ
  3. 砂糖
  4. みりん
  5. 醤油(薄口)
  6. お酒
  7. 一味唐辛子 適当

作り方

  1. 1

    海苔をちぎってお鍋に入れる。
    小さくちぎると融けやすい。

  2. 2

    お酒、砂糖、みりん、水を入れて火にかける。
    すぐトロンとなってくる。

  3. 3

    お醤油を入れて、最後に一味唐辛子を入れたら完成

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなので、一味を入れて甘辛系にしました。

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レシピ作者

F_kaori
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