アプリでひらく作り方
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えのきは石づきを落とし2等分し、軽くほぐします。ちくわは斜め細切りに、鷹の爪は種を取り除き輪切りにします。
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ火にかけ香りがたったらえのきを加えます。
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- 3
えのきがしんなりしたらちくわを加え、油が回ったら砂糖、しょうゆを加え、つどよく炒め水分がほとんどなくなれば完成です。
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コツ・ポイント
特にありません(^^)お弁当にもいいですよ
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