作り方
- 1
斜め切りして、茹でたくきわかめを、麺つゆ、お酒、唐辛子を入れ、煮絡める。
- 2
汁気がなくなって、味が、薄いよーなら、醤油入れ、もう一度、煮絡め出来上がり。
コツ・ポイント
薄味が、好みなら、醤油入れなくても、大丈夫かと。唐辛子の量、種は、好みの辛さで。
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