トマトぽん酢のかつおのたたきサラダ仕立て

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ライフ @cook_40053176

かつおの臭みをトマトがマスキングして美味
このレシピの生い立ち
かつおのたたきをいつもと違った楽しみ方が出来るメニューです。
レシピ提供:カゴメ株式会社様

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材料

4人分
  1. かつおのたたき 1節(300g程度)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水菜 2株
  4. スプラウト 1/3パック
  5. プチトマト 5個
  6. カゴメ基本のトマトソース(295g) 1パック
  7. ぽん酢しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    水菜は4cm長さに、玉ねぎはスライスにして水にさらし、水気をよくきる。

  2. 2

    トマトは4つに切り、スプラウトは根を切っておく。かつおのたたきは1cm幅に切る。

  3. 3

    基本のトマトソースとぽん酢しょうゆを合わせておく。

  4. 4

    皿に水菜、玉ねぎを盛り付け、かつおをのせる。スプラウト、トマトを散らし、食べる直前にトマトぽん酢をかける。

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