はっさく散らし寿司

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

春らしい散らし寿司
このレシピの生い立ち
我が家のグレープフルーツ散らし寿司をはっさくでアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. はっさく果汁 100~150cc
  2. はっさくの実 1/4
  3. きゅうり 1本
  4. まぐろ 10㎝
  5. かにかま 5~6個
  6. 少々
  7. 蜂蜜 小さじ2

作り方

  1. 1

    はっさくの果汁を搾り、他の材料をカットしておく。
    果汁に塩と蜂蜜を合わせる。

  2. 2

    炊きたてのご飯にはっさくの果汁を合わせて混ぜ合わせる。
    あら熱がとれたら他の具材を散らしたら出来上がりです。

  3. 3

    出来上がったらはっさくの実を散らして。
    果汁が足りなかったら食べるさいに少し搾ってかけてみてくださいね。

コツ・ポイント

お酢を全く使用しなくてほぼ果汁なんで子供にも食べやすいです。

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レシピ作者

縁キッチン♪
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に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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