菜の花と桜のお祝いちらし寿司

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304

桜と菜の花で春のお祝いチラシ寿司
このレシピの生い立ち
豪華な具材を使わず 冷蔵庫にある材料で賄ってみました

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材料

四人分
  1. ご飯 4合
  2. 市販のチラシ寿司の素
  3. 玉子 2個
  4. きゅうり 1本
  5. 菜の花 1束
  6. カニカマ 適量
  7. 紅しん大根甘酢漬け 適量
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    市販のチラシ寿司の素で酢飯を作る。

  2. 2

    薄焼き玉子を数枚焼き 錦糸玉子にする。

  3. 3

    菜の花は 塩茹でして 冷まし水気を切る。
    きゅうりはスライスして 塩もみする。

  4. 4

    カニカマ棒を裂いておく。

  5. 5

    紅しん大根の甘酢漬け(頂き物)をクッキーの型抜きで桜に。
    ピンクのガリや〜ピンクのカマボコ、ハムで代用可能

  6. 6

    酢飯の上に
    錦糸玉子
    きゅうり
    カニカマ
    菜の花
    紅しん大根桜
    刻み海苔の順に飾り付けて完成

コツ・ポイント

桜の型抜きを使えば いつものチラシ寿司も一気に春らしくなる〜

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レシピ作者

ハルハル48
ハルハル48 @cook_40133304
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基本呑みネタ料理辛党の大人向け 〜〜味付けはだいたいの目分量たま〜にオシャレなおつまみが できれば幸せ*〜
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