作り方
- 1
市販のチラシ寿司の素で酢飯を作る。
- 2
薄焼き玉子を数枚焼き 錦糸玉子にする。
- 3
菜の花は 塩茹でして 冷まし水気を切る。
きゅうりはスライスして 塩もみする。 - 4
カニカマ棒を裂いておく。
- 5
紅しん大根の甘酢漬け(頂き物)をクッキーの型抜きで桜に。
ピンクのガリや〜ピンクのカマボコ、ハムで代用可能 - 6
酢飯の上に
錦糸玉子
きゅうり
カニカマ
菜の花
紅しん大根桜
刻み海苔の順に飾り付けて完成
コツ・ポイント
桜の型抜きを使えば いつものチラシ寿司も一気に春らしくなる〜
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