大根の炒め煮

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

簡単な一品に、煮干しが美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮干しがたくさん食べれる。

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材料

  1. 大根 適量
  2. 人参 適量
  3. 葉っぱ 適量
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は千切り、菜も細かく切る。
    フライパンに、ゴマ油をいれ、野菜を炒め菜、煮干し、調味料を入れる。

コツ・ポイント

強火でさっと炒める。

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レシピ作者

hidenachii
hidenachii @cook_40053634
に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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