お弁当用♪豚のしょうが焼き

pumo @cook_40033616
いつものしょうが焼きをお弁当用に小さく作ります♪冷めてもお肉が硬く感じない!
このレシピの生い立ち
冷めるとお肉がパサパサになるのが気になったので。
作り方
- 1
豚肉を1cmくらいの細切りにします。塩コショーを振り●を揉みこみます。
- 2
ピーマンも縦半分に切ったら横向きにして細切りにします。
- 3
豚肉に小麦粉をまぶします。
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を良く炒めピーマンを加えます。
- 5
全体に炒まったら仕上げのしょうゆを回しかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
お弁当用なので小さいし小麦粉をまぶします。おウチで食べる時は小麦粉はまぶしません^^
野菜は何でもお好みでOKです!
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