簡単和食☆なめことかいわれのさっと煮

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シーア1118
シーア1118 @cook_40047020

彩りにちょっと使ったかいわれが余ったら。買ったはいいけど使い切れなかったなめこがあたら。簡単に作れるこんなメニューはいかが？
このレシピの生い立ち
なめこが余ったのと、かいわれも家にあったので、組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. なめこ 1/2パック
  2. かいわれ 1/2束
  3. ★だし汁 1/2カップ
  4. ★しょうがすりおろし チューブで1cm
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ1/2
  8. ★砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かいわれは洗って、長さを半分に切っておく。
    なめこは軽く洗って小房に分けておく。

  2. 2

    鍋に★を煮立て、なめことかいわれを入れてさっとひと煮立ちさせる。
    盛り付けてめしあがれ☆

  3. 3

コツ・ポイント

うちのかいわれはとても立派なやつだったので、半分に切りましたが、ひょろっとしたやつならそのままでもOKです！
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レシピ作者

シーア1118
シーア1118 @cook_40047020
に公開
会社員であり、主婦、ママです。 年上の旦那様と、3歳&0歳の息子たちに囲まれて、幸せな毎日です☆ 時間がない中でも、家族に手作りのおいしいご飯を！ そんな気持ちで作る、簡単レシピたちです。 ちょっと頑張ったメニューも、お見せするのが恥ずかしいような手抜き料理も、皆さんの参考になれば嬉しいです。 ブログメインです→http://yaplog.jp/seer1118/
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