アプリでひらく作り方
- 1
なめこを水で洗い、水気をきっておく
- 2
水200ml、酒と醤油大さじ1、みりん大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブを鍋に入れて強火でひと煮立ちさせる
- 3
厚揚げを入れて中火にし、なめこを加えて5分ほど煮る
- 4
なめこのとろみが出たら、ごま油を加えてよく混ぜる
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