簡単、とりそぼろ

おれけろ
おれけろ @cook_40054835

ご飯にお弁当に最適です
このレシピの生い立ち
ふりかけ好きの子供のために作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏挽き肉 300g
  2. タケノコの水煮 1/2個
  3. グリンピース 40g
  4. ☆さとう 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏挽き肉をいれて、さいばしを2~3本まとめたもので炒める

  2. 2

    鶏挽き肉がそぼろになってきたら、鶏の油が出てくるので丁寧にキッチンペーパーで吸い取ります。

  3. 3

    そぼろが出来上がったら、さいの目にカットしたタケノコを加えて炒めます。

  4. 4

    3に☆の調味料を加えて煮詰めます。

  5. 5

    煮詰めあがったら、グリンピースを加えて5分ほど煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏を炒めたときに油が出てくるのでペーパーで吸い取って下さい。

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レシピ作者

おれけろ
おれけろ @cook_40054835
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