簡単☆便利♪とりそぼろ

ぽんぽんた
ぽんぽんた @cook_40071267

ご飯にかけたりおむすびの具にしたり、意外にもマヨネーズであえてキュウリの薄切りとサンドイッチにするのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
上の子の離乳食に作り始めてウチの定番になりました。
しょうが汁は入れないやさしい味付けです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とりひき肉ももでも胸でも) 200g
  2. お酒 大さじ2
  3. おしょうゆ 大さじ2
  4. お砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに材料を全ていれて混ぜる。

  2. 2

    菜箸3~4本でかき混ぜながら中火にかける。もし固まりができたらヘラでつぶしながら、ぽろぽろに炒める。

  3. 3

    火が通ると水分が出るので、強火にしたり中火にしたり焦げない程度の火加減で水分を飛ばしてできあがり。

コツ・ポイント

最初に材料を全部まぜてくださいね。
テフロン加工のフライパンで作ると後片付けが楽なのでオススメです!
弱火でじっくりいためてもよいのですが、時間がかかるので中火でがーっと作っちゃいましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽんぽんた
ぽんぽんた @cook_40071267
に公開
二人のちびっこのお世話をしながら、食いしん坊の自分のためにもお料理奮闘中
もっと読む

似たレシピ