ころりんカワイイ♪ひとくちスコーン

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chikunchan
chikunchan @cook_40054486

サクサクおいしい♪コロコロかわいい☆材料をビニール袋に入れてまぜまぜ、面倒な後片付けもらくらくに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
友人宅への手土産に作りました。カワイイ紙コップに入れたかったので、ひとくちサイズで作ってみました♪♪

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材料

約20個分(直径3㎝クッキー型)
  1. ☆強力粉 50g
  2. ☆薄力粉 50g
  3. ☆ベーキングパウダー 3g
  4. ☆砂糖 20g
  5. マーガリン(バターでも) 25g
  6. ◯卵 S～Mサイズ1個
  7. ◯牛乳 卵の量により調整
  8. (上記◯の材料) 合わせて40cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    穴の空きにくいビニール袋に☆の材料を入れる。

  3. 3

    袋に空気を入れて持ち、中の粉類を振って混ぜる。

  4. 4

    ３にマーガリンをいれて、揉みながらすり混ぜる。粉っぽくなるまで。

  5. 5

    卵を溶いて計量カップに入れ、40cc以下なら牛乳を足す。40cc以上なら、40ccになるよう減らす。

  6. 6

    卵だけで40ccあれば、牛乳は入れなくて良いです。

  7. 7

    ４に５を入れる。粉を少しくぼませておいて、そこに流し入れると混ぜやすい。

  8. 8

    袋の中でひとまとめになるまで混ぜる。

  9. 9

    まとまったら、袋の底部分と側面片方だけ切り、袋を広げ、その上で生地を麺棒などで厚さ１㎝に伸ばす。

  10. 10

    好きなクッキー型で型抜きする。

  11. 11

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

  12. 12

    焼けたら粗熱をとって、完成☆

  13. 13

    紙コップに５個入ります☆カワイイ紙コップに入れて楽しんで♪持ち寄りやクリスマスパーティーなどにもオススメ☆

  14. 14

    一部、写真撮り忘れで申し訳ありません；

コツ・ポイント

袋は厚手の破れにくいものをご使用ください。意外と力を入れるので、薄いと簡単に穴あきます…(^^;

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レシピ作者

chikunchan
chikunchan @cook_40054486
に公開
3人の男児のずぼら母(о´∀`о)のんびりレシピ載せていきたいと思います☆
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