さけのちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

さけのちゃんちゃん焼き

じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164

野菜たくさんがおいしい♪
きのこをいれても♪
このレシピの生い立ち
しゅうたん好きな味♪

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材料

2人分
  1. 生ざけ 2切
  2. ◎酒 小1
  3. ◎塩 少々
  4. 1/2
  5. キャベツ 200g
  6. 人参 少々
  7. 玉ねぎ 1コ
  8. コーン 30g
  9. ★砂糖 大2
  10. ★酒 大2
  11. ★味噌 大3
  12. バター 大1

作り方

  1. 1

    キャベツ…ざく切り
    人参…短冊切り
    玉ねぎ…薄切り

  2. 2

    魚…◎を振る

    ★を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱して、魚を焼き、取り出す。

  4. 4

    油を少し足し、野菜をさっと炒め、魚をのせ、★、バターをのせて蓋をして蒸し焼いて完成☆

コツ・ポイント

ホイル焼きにしても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じゅりここちゃん
に公開
料理初心者母ちゃん。料理本あさりあさり・・・分量は目分量で神経質にならない。薄くなけりゃおいしいはずさ☆
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