大根の塩きんぴら
kotoho @cook_40034444
大根がたくさんあるときに。とってもシンプルでとっても美味しい、シャキシャキ、いくらでも食べられそうな一品ができます。
このレシピの生い立ち
☆大根がたくさんあったので、シンプルな味付けでお料理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を太めの千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を入れ、油がまわったら、塩を振り入れ、軽く炒める。
- 3
仕上げに黒ゴマを指ですりつぶしながら入れ、和えて、盛りつける。
コツ・ポイント
☆塩味をしっかりめにつけたほうが美味しいと思います。
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