大根でお好み焼き風
簡単おいしい @cook_40034514
大根だけでも十分おいしい♪もちもち・かりかり、簡単でおいしくって、ヘルシーですよ～
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい！でも大根しかない！
キャベツもいいけど、大根のお好み焼きもなかなかいけるよ～
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉・片栗粉をボールに入れ、トロっとするまで少しずつ水を加えていく、
- 2
大根を細めの千切りにし、１のボールに入れ、まぜまぜ。
- 3
フライパンを熱し、豚バラ肉を焼く。いい感じに油が出たら塩コショウ少々し、その上に生地を流す。（大根を先に入れ、形を整え、最後に残った生地を回し掛ける）
- 4
両面こんがり焼けたらお皿に移し、ソース＆マヨをお好み量かけて出来上がり♪
コツ・ポイント
大根は細めに切った方がおいしいです。豚肉はじっくり油を出すように焼くと、そのまま油なしで焼けます。ヘルシ～♪
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