にんじんとちくわのカレー炒め

マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756

1品、欲しい時に簡単に出来る炒め物です。
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
@1品、欲しい時やお酒の肴等にと
考えたレシピです。

お弁当のおかずにも、なります。

カレー粉が入るので、にんじん嫌いな方でも
美味しく召し上がれるかと思います。

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材料

  1. にんじん(千切り) 1本
  2. ちくわ 1袋
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  6. ☆カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を、あわせて置く

  2. 2

    にんじんは千切りに。ちくわは縦に切る

  3. 3

    フライパンに油を引き、にんじんがしんなりするまでいためる

  4. 4

    にんじんがしんなりしたら、ちくわを入れて炒める

  5. 5

    4に、1の合わせタレを4に入れてタレが全体にいきわたったら、出来上がり

コツ・ポイント

カレー粉は「SBカレー粉」使いました。

辛いのがお好きな方は、カレー粉を多めに入れても
美味しいですよ。
お子様の居る家庭の方はカレー粉を調整してください。

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レシピ作者

マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756
に公開
生粋の江戸っ子です。料理は、どちらかと言うとあまり好きではないです><でも、作るからには美味しい物を作ります。外食は、イタリアン・フレンチが大好きです。
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