新しょうがと豚肉のオイスター炒め
oNACHIKOo @nachiko
新しょうがをたっぷり味わえる、ご飯が進むおかずです♪
このレシピの生い立ち
新しょうがをたっぷり使ってメインおかずにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と醤油で下味をつける。新しょうがは皮をこそげ、千切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、新しょうがを炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、◎を合わせて入れ、味を絡めるように炒める。
コツ・ポイント
豚肉はどこの部位でも美味しいです♪
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