タコと長ネギの串揚げ

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
夕飯に、ねぎま・タコ・揚げ物が食べたいという嫁の要求を全て叶えた?、創作串揚げです(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 茹でタコのぶつ切り 400g
  2. 長ネギのぶつ切り 2本
  3. 小麦粉 適量
  4. 衣の材料
  5. 小麦粉 50g
  6. 片栗粉 50g
  7. 青海苔 大匙3
  8. 魚粉又は顆粒鰹出汁 小匙1
  9. 炭酸水 150ml
  10. 白醤油 大匙1
  11. 味醂 大匙1

作り方

  1. 1

    茹でタコ・長ネギをぶつ切りにして、ネギ・タコの順に串に刺し、最後をタコで終わらせる。

  2. 2

    衣の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に小麦粉をまぶし、衣をつける。

  4. 4

    フライパンに1cm程の油を熱して、色付くまで揚げる。

  5. 5

    油をきって完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932
に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下ちい
もっと読む

似たレシピ